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食用金箔和普通金箔的区别
作者:admin 发布日期:2019-12-01 21:12:22
传统工艺制造金箔多是采用挤压和拉伸的方法将黄金制成薄片。近些年的新工艺则是在真空环境中将无数金颗粒制成一片金箔。

这样的工艺可以保证将99.99%的金箔做到0.08微米之薄。食用金箔因为实在是太薄了,金本身化学性质又很稳定,所以根本没有什么味道。

之前一直以为是自己嘴拙,尝不出,直到后来有次买了店里最贵的清酒,发现里面有金箔,于是我提议把它挑出来尝尝味道。

金箔是如此的薄以至于它只能在液体里才有形状,挑出来就瘫成了一片。

其实食用金箔就是超薄版的普通金箔,黄金化学稳定性好,吃进去了基本不发生任何化学反应,被肠胃折叠就送走了,被发明的主要原因是为厂商增加利润,所以单位价格比普通金贵很多的。

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